Culinair

Het culinaire aanbod van Hotel Dukes’ Palace is rijk en veelzijdig. Een heerlijk, uitgebreid ontbijtbuffet laat u ongetwijfeld toe de dag fantastisch te starten. In onze gezellige bar en restaurant kunnen zowel hotelgasten als niet-hotelgasten terecht voor een informele lunch of om even uit te rusten met een drankje. Zodra de temperatuur het toelaat worden ook de deuren naar het zomerterras geopend. Voor de gasten die de privacy van hun kamer of suite op prijs stellen, biedt het hotel dag en nacht room-service aan.

Ontbijtrestaurant

Het rijkelijk gevulde ontbijtbuffet biedt een uitgebreide selectie aan warme en koude gerechten waaronder diverse eierbereidingen, pannenkoeken, verschillende broodsoorten en hartig en zoet beleg. Naast de traditionele koffie en thee, kan er gekozen worden voor onder andere een cappuccino, latte of één van de vele vruchtensappen.

Weekdagen: 07u30 – 10u30
Weekends & feestdagen: 07u30 – 11u00

Restaurant

Ons restaurant biedt een eerlijke, klassieke keuken met een moderne touch. Hierbij gaat ons ervaren keukenteam voortdurend op zoek naar eersteklas ingrediënten waarmee kwaliteitsvolle, seizoensgebonden gerechten bereid kunnen worden.

U kunt zowel à-la-carte kiezen of opteren voor een vast menu.

Ons restaurant biedt een eerlijke, klassieke keuken met een moderne touch. Hierbij gaat ons ervaren keukenteam voortdurend op zoek naar eersteklas ingrediënten waarmee kwaliteitsvolle, seizoensgebonden gerechten bereid kunnen worden.

Op vrijdag- en zaterdagavond werken we met een 3-gangen keuzemenu. Van zondag tot en met donderdag is er daarnaast ook de mogelijkheid om à la carte te dineren.

Het restaurant is enkel geopend voor hotelgasten en reserveren in verplicht.

In het kader van de strijd tegen de verspreiding van het corona-virus is het door de overheid verboden alcoholische dranken te verkopen/consumeren na 20u00.

OPENINGSUREN
Dineren maandag tot en met zondag: 18u30 – 21u00

OPENINGSUREN
18u00 – 20u00
20u30 – 22u00

Lunchroom / Bar Dukes

Lunch: Voor een snelle hap kunt u over de middag terecht in onze ‘Lunchroom/bar Dukes’. De chef serveert tussen 12u00 en 14u30 evenwichtige gerechten in een ongedwongen kader.

Bar: Les uw dorst in onze gezellige bar. Proef van karaktervolle Belgische bieren, een frisse cocktail of een ander lekker drankje uit ons uitgebreide gamma. Smaakvolle tapas maken de verwennerij compleet.

OPENINGSUREN
Lunchroom – Maandag tot en met zondag: 12u00 – 14u30
Bar Dukes – Maandag tot en met zondag: 12u00 – 00u00

Op basis van de overheidsbeslissingen van 16 oktober 2020 is de Lunchroom / Bar momenteel gesloten.

TERRAS

Het zomerterras is de perfecte locatie om te ontspannen en te genieten. Het is een populaire plaats bij mooi weer. Rustig en afgelegen, een verbazend en onverwacht stukje groen in het hart van Brugge. Zodra het weer het toelaat, worden de deuren van het terras geopend.

OPENINGSUREN
Maandag tot en met zondag: 12u00 – 22u30

VEELGESTELDE VRAGEN

Het ontbijt wordt geserveerd van 7u30 tot 11u00.

Lunchen kan van 12u00 tot 14u30 in de Bar / Lunchroom.

Dukes restaurant is geopend van 18u30 tot 21u00.

Het rijkelijk gevulde ontbijtbuffet biedt een uitgebreide selectie aan warme en koude gerechten waaronder diverse eierbereidingen, pannenkoeken, verschillende broodsoorten en hartig en zoet beleg. Naast de traditionele koffie en thee, kan er gekozen worden voor onder andere een cappuccino, latte of één van de vele vruchtensappen.

Ons restaurant biedt een eerlijke, klassieke keuken met een moderne touch. Hierbij gaat ons ervaren keukenteam voortdurend op zoek naar eersteklas ingrediënten waarmee kwaliteitsvolle, seizoensgebonden gerechten bereid kunnen worden.

Op de kaart staan zowel à-la-carte gerechten als een vast menu.

Reserveren wordt zeer sterk aangeraden.

Dit kan zeker, gelieve dit ten minste 24 uur op voorhand te communiceren.

In het hotel is er een ontbijtrestaurant, bar-lunchroom en een avondrestaurant.

Kindergerechten zijn mogelijk voor kinderen onder de 12 jaar.